玉米須的功效

很多人都喜歡吃玉米， 玉米煮熟之後又香又甜， 尤其是剛從玉米杆上掰下來的新玉米， 和著一點玉米皮一起來煮， 味道更是特別清香。 而有的人喜歡連著玉米須一起在鍋裡面煮。 據說這樣煮出來的玉米味道會更香， 其實這種方法是非常好的。 玉米須的功效很多， 如果煮玉米時將它扔掉就真的是太浪費了。

其實玉米須的功效在古代就有記載， 而那些生活經驗十分豐富的老人們， 煮玉米的時候通常都喜歡將玉米須也一起煮。 而煮好的湯水也可以喝， 對於治療很多疾病都十分有效。 下面來具體看一下：

玉米須含有脂肪油2.5%、揮發油0.12%、樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物鹼O.05%。 還含隱黃素、抗壞血酸、泛酸、肌醇、維生素K、穀甾醇、豆甾醇、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、草酸等。

玉米須的功效:

1、利尿作用

玉米須有利尿作用， 可增加氯化物排出量， 但作用較弱。 利尿作用主要是腎外性的，

2、利膽、止血作用

玉米須製劑能促進膽汁排泄， 降低其粘度， 減少其膽色素含量， 因而可作為利膽藥用於無併發症的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。 它還能加速血液凝固過程， 增加血中凝血酶元含量， 提高血小板數， 故可作為止血藥兼利尿藥應用於膀胱及尿路結石。

3、對循環系統的作用

麻醉犬靜脈注射煎劑有顯著降壓作用， 但對慢性頸動脈皮橋狗， 每日服藥， 連續3周， 並無降壓作用。 甲在低濃度時對末梢血管有擴張作用。

4、降低血糖作用

玉米須的發酵製劑對家兔有非常顯著的降低血糖作用。

因此， 玉米須的功效有能夠降脂降壓、平肝利膽、利尿消腫等。 如果腎結石初期，