銀耳紅棗湯如何保存 盤點銀耳紅棗湯的禁忌

銀耳紅棗湯的做法雖然簡單， 但是很多人在做這道甜湯的時候會掌握不好用量， 銀耳放多了就出現吃不完的情況， 這個時候我們應該如何保存剩下的銀耳紅棗湯呢？

專家表示， 吃不完的銀耳紅棗湯應該用保鮮膜封上， 然後放進冰箱裡冷藏， 封上保鮮膜的原因是為了防止串味， 也避免了被細菌感染。 不過大家需要注意的是， 銀耳紅棗湯是不宜存放太久的， 建議在24小時之內要吃完， 天氣比較炎熱的話最好12小時內食用完， 避免變質。

另外， 有朋友對“銀耳紅棗湯能過夜嗎”表示不解， 從健康飲食的角度來講， 銀耳紅棗湯是不宜放過夜的， 因為隔夜之後的銀耳紅棗湯裡可能會滋生細菌， 此時再吃會對身體造成不適。

銀耳紅棗湯的功效有很多， 但是它的禁忌也不少， 下面我們就來看看吃銀耳紅棗湯的注意事項有哪些。

銀耳紅棗湯的禁忌

1、有出血症或是女性月經期間不宜食用

銀耳本身有抗血小板凝聚的作用， 有出血症的人食用後會導致出血加重， 不利於傷口癒合。 女性如果再月經期間食用銀耳， 可能會導致經血過多。 紅棗性甘甜， 吃多了容易導致濕氣堆積在體內， 如果有經期出現水腫現象的，

2、腹脹的人群不宜食用

確切的說， 腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的， 因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。

3、糖尿病的人不宜食用

銀耳紅棗湯中糖分比較多， 糖尿病的人群食用後會導致體內血糖升高， 不利於病情的控制。

4、外感風寒的人不宜食用

銀耳性涼， 有受風寒的人若食用會導致病情加重。

5、小孩、孕婦及老人謹慎食用

這一類人群腸胃消化能力比較弱， 必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之後才能食用， 並且一次不能吃太多。

從文中我們可以瞭解到， 銀耳紅棗湯是不宜存放太久的， 建議大家在做銀耳紅棗湯的時候少泡一點銀耳， 因為銀耳浸泡之後會變大， 做一人份的話只需要一點點銀耳就夠了。

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