健康生活

魚豆腐的熱量

魚豆腐很多人最愛, 這樣的佳餚吃起來口感獨特, 而且它是以魚和豆腐為主要材料, 因此它含有蛋白質、鈣、氨基酸比較多, 長期吃這類食物, 對人體健康沒有任何的威脅, 但是在對這類食物選擇的時候, 要對魚豆腐的熱量進行瞭解, 這樣吃的時候, 才能夠放心的選擇。

有很多美味的時候, 它的熱量比較高, 過多的吃, 很容易造成身體肥胖, 所以在對這類食物選擇的時候, 需要對它這方面進行很好的認識, 那魚豆腐的熱量是多少呢?

魚豆腐的熱量:

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)99.95

碳水化合物(克)3.75

脂肪(克)1.85

蛋白質(克)17.46

纖維素(克)0.32

花椒鱸魚豆腐湯

材料:鱸魚1條, 豆腐, 蘆筍, 花椒, 鹽, 味精, 胡椒粉, 料酒, 香菜。

做法:

1、首先要把魚處理乾淨, 然後剔骨切魚片, 這裡很詳細的記錄了剔骨的過程, 一會還有做魚湯的過程, 請大家慢慢看吧, 嘿嘿。

2、接下來是做魚湯的過程:先把切好的魚片用料酒、胡椒粉、澱粉、鹽醃制一下。

3、鍋裡放油, 切薑片、蒜片, 油熱了把薑蒜片、花椒放進鍋裡煸出香味。

4、然後把剔下的魚骨翻炒一下。

5、放料酒、加水大火煮開, 小火慢煨之湯呈乳白色。

6、然後用過濾網把湯倒出。

7、倒出的魚湯放進另外的小鍋, 放豆腐、蘆筍片、鹽煮開。

8、最後把魚片按序放進鍋裡, 煮熟, 放上香菜, 撒上胡椒粉即可享用。

以上就是對魚豆腐的熱量多少一些介紹, 吃這食物的是好, 需要適量選擇, 而且在對它製作上, 按照以上方法製作魚豆腐是不錯選擇, 這樣的製作方式, 使得魚豆腐在口感上, 是非常不錯的, 因此對它選擇可以放心進行。