生抽素炒麵的做法
週末在家無聊， 想研究美食， 卻無從下手， 天天忙於工作， 廚藝大不如前？生抽素炒麵這道菜的做法， 是極為容易的， 所需時間極短， 對於新手來說， 是簡單好學的家常菜肴， 讓廚藝不佳的你， 也可以享受美味。
1、把面用沸水煮過， 不需要太久， 大約等面散開， 然後變軟（可以筷子夾起來測試軟度）
2、大約像這樣， 面不要太爛會影響口感
3、面煮好後， 過冷水瀝幹（ 瀝幹約等15-30分鐘， 這樣面比較幹炒出來比較有彈性）
4、用油把蒜蓉爆香
5、然後倒入面爆炒
6、然後加入生抽和鹽， 繼續攪拌
7、待顏色均勻後倒入豆芽， 青蔥再炒熟。 就可以出鍋啦
8、出鍋咯
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要， 儘管生抽素炒麵的做法很簡單， 但它的美味卻是公認的。
