女性健康

女性貧血的四款食療秘方

1、花生黃豆煲豬腳

用料:花生100克、黃豆50克、陳皮1個、豬腳1對。 花生、黃豆、陳皮洗淨後, 用清水浸泡片刻, 豬腳洗淨、切塊。 然後一起放置瓦煲內,

加入清水, 先以大火煲沸後, 改用文火煲兩個半小時, 調入適量食鹽即可。

功效:此湯具有益氣、養血、潤滑皮膚的作用, 對於產婦來說, 還有通乳的作用, 亦可以輔助治療作用。

2、當歸生薑羊肉湯

用料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。 羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒,

當歸用紗布包裹, 再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

功效:此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用, 對改善痛經、月經不調也有顯著效果。

3、豬蹄粥

用料:豬蹄1只, 通草3克, 漏蘆10克, 粳米100克, 蔥白、味精、精鹽各適量。 鍋置火上, 放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白,

加清水適量煮至肉爛熟, 加入味精、精鹽調味即可食用。

功效:通草有通乳汁的作用。 豬蹄能補血通乳。

4、阿膠蜜棗燉雞

用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。 隔水燉一小時。

功效:此湯有補血養血安神的功效, 適於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用, 男女均宜。