老人養生的最簡單的食物

養生， 其實沒有您想的那麼深不可測， 只是更多的關注了生活中的小細節。 食物搭配的不恰當， 那它就是普通的食物， 若搭配妥當， 就會達到食療的效果!有些食物堅持吃， 更有意想不到的效果。 每天堅持吃三個核桃、四個桂圓、五顆紅棗對身體大有裨益。

三個核桃健腦潤肺。 “核桃的藥用價值很高。 ”王國瑋說， 小孩吃核桃補腦;中青年、上班族壓力大， 吃些核桃能緩解大腦疲勞， 減輕壓力;老年人吃桃核能抗衰老。

衛生部首席健康顧問洪昭光教授表示， 核桃含有豐富的不飽和脂肪酸， 有防治動脈硬化的功效。 此外， 核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素， 鉻有促進膽固醇代謝和保護心血管的功能， 高血脂患者和肥胖的人可以吃點。

四個桂圓開胃安神。 桂圓也叫龍眼， 是珍貴的滋養強化劑。 王國瑋介紹說， 桂圓性溫味甘， 益心脾， 有開胃、養血益脾、補心安神的功效。

五顆紅棗益氣養血。 棗位居五果之首， 其豐富的營養價值歷來受到推崇。 王國瑋說， 從中醫角度講， 棗可以健脾益氣、養血安神， 中醫認為氣是功能， 血是物質， 棗能氣血雙補， 這在中藥裡很少見， 因此棗的藥用價值非常高。 鮮棗含維C特別高， 是柑橘含量的8—17倍， 是蘋果的50倍以上， 所以紅棗被營養學界稱為天然維生素丸。 中醫入藥以幹紅棗為主， 幹棗雖然維C含量比鮮棗稍微低一些， 但是因為它含有多種其他營養成分， 特別是含鐵比較高， 對於婦女補鐵補血很有好處。

三個核桃、四個桂圓、五顆紅棗， 並不難記吧?一年四季都這麼堅持著吃下去， 對身體大有裨益， 也許你會收到意想不到的效果。