哪些食療方可防治老花眼
老花眼除了平時注意用眼衛生, 多做鍛煉, 加強眼部保養外, 飲食調理也很重要。 老花眼中醫養生網的患者飲食宜清淡、富營養, 可多食用牛肉、瘦豬肉、魚類、蛋類、硬果類、豆類及豆製品等高蛋白食物;多吃番茄、黃瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鮮蔬菜以及紅棗、核桃仁、芝麻、橘子、檸檬等富含維生素E、C的果品……此外, 還可選用以下食療方。
一、複合黃瓜汁:黃瓜150g, 番茄150g, 檸檬汁5ml.黃瓜切成片, 番茄用溫開水泡後去皮切碎, 同放入家用榨汁機中榨取汁, 調入檸檬汁, 拌勻即成。 早晚2次分服, 或當飲料, 分次飲用。 本食療方適用於各型老花眼。
二、芹菜藕汁:芹菜150g, 藕150g, 黃瓜100g, 檸檬汁5ml.芹菜去葉後切成碎小段, 鮮藕去節切成小方丁, 黃瓜切成片, 一起放入榨汁機中榨取汁, 調入檸檬汁, 拌勻即成。 早晚2次分服。 或當飲料, 分次飲用。 本食療方適用於各型老花眼。
三、果汁蛋奶:蘋果1個, 蘆柑1個, 雞蛋1只, 牛奶200ml, 蜂蜜10ml.蘋果肉切成小丁, 蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機中榨取汁。 牛奶倒入鍋中, 中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊, 臨近沸騰時離火。 趁溫熱加入果汁及蜂蜜, 拌和均勻即成。 早晚2次分服, 或與早點同時服食, 1次吃完。 本食療方適用於各型老花眼。
四、胡蘿蔔蘋果豆漿:胡蘿蔔50g, 蘋果50g, 豆漿200ml, 檸檬汁5ml.胡蘿蔔、蘋果切碎, 與豆漿同放入榨汁機中榨成汁, 盛入大杯中, 加入檸檬汁,
五、芝麻花生豆奶:黑芝麻15g, 花生仁25g, 黃豆粉50g.先將黑芝麻、花生仁淘洗乾淨。 曬乾後入鍋用微火炒熟出香, 研成細末。 黃豆粉加清水適量, 用中火煮沸3分鐘, 以潔淨紗布過濾, 所取得的豆漿汁放入大杯中, 加花生仁、黑芝麻屑, 攪拌均勻即成。 早晚2次分服。 本食療方對氣血兩虛型老花眼尤為適宜。
六、枸杞子炒肉絲:枸杞子30g, 瘦豬肉200g.先將枸杞子洗淨, 裝入小碗用清水浸泡, 上籠(或隔水)蒸熟, 將瘦豬肉切成絲, 加入調料, 用炒鍋加植物油炒至肉絲將熟時, 加入蒸熟的枸杞子, 溜炒片刻即成。 佐餐當菜, 隨意服食。 本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。
七、枸杞葉豬肝湯:枸杞葉100g,