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夏季飲食有竅門

文章導讀

夏季溫度攀升, 我們的身體水分很容易流失的, 因此平時一定要注意補充水分和營養, 除了這些之外, 還要注意平時的飲食, 那麼夏季飲食有竅門的, 合理的搭配和補充都能使身體得到及時的補充, 才能保持一個健康的身體。 那麼夏季飲食有哪些竅門呢?

夏季的營養和飲食是我們需要去關注的, 這裡面是有一定的竅門的, 如果搭配的不合理的話, 那麼身體的營養跟不上, 甚至還會給身體帶來很大的負擔, 因此夏季飲食的竅門是要去瞭解的。

1、首先是注意飲食衛生, 暑天飲食衛生非常重要, 必須養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣。 不要購買腐敗變質的原料, 膳食最好現做現吃?在做涼菜時, 應加蒜泥和醋, 既可調味, 又能殺菌, 還可增進食欲?生吃瓜果要徹底清洗乾淨。

2、暑天可以清補, 在飲食滋補方面, 熱天以清補?健脾?去暑化濕為原則。

經合理烹調, 可製成多種美味佳餚, 能增強食欲, 補充營養, 還可消暑健身。 此外, 還可進食綠豆粥, 扁豆粥, 荷葉粥, 薄荷粥等。 值得提出的是, 在高溫環境下, 人體內蛋白質代謝加快, 能量消耗增多, 因此要注意蛋白質的補充。

3、補充維生素和鹽分。 夏季飲食有竅門, 盛夏人體出汗多, 鈉鹽?鉀鹽流失多, 每天可飲淡鹽開水, 多吃含鉀食物, 如新鮮蔬菜和水果。 夏季應注意B族維生素的補充, 夏季可吃西瓜、黃瓜、番茄、豆製品、動物肝臟等。

溫馨提示:夏季天氣炎熱, 很多人都喜歡吃一些涼的東西解渴, 但是吃的多的話會使腸胃的溫度降低, 很有可能引發一系列的腹痛腹瀉等, 甚至還會引發腸胃系統功能的紊亂, 因此注意夏季飲食的竅門是我們要多瞭解的。