豬肉白菜餡的肉餅的做法
豬肉白菜餡的肉餅非常健康, 而且價格實惠, 自己做的話食材不需要太複雜, 也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物, 兒童朋友也喜歡吃這道菜, 可以根據不同的做法加入豌豆、胡蘿蔔、土豆、培根等等食材, 用自己喜歡的食材進行搭配。
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1、麵粉倒入盆中用溫水和麵, 用筷子攪拌如圖
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2、如圖上以後就可以揉面了, 揉好以後用保鮮膜包上, 然後剁餡, 等餡剁好了面也就醒好了
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3、白菜切成末加入適量鹽醃制一會, 這樣比較好出水
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4、把豬肉切成條(在冰箱裡面凍過的肉比較好切)然後剁成肉末如圖
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5、把薑、蒜、蔥切成末倒入肉餡, 加入老抽、十三香, 味精、鹽、花生油用筷子一個方向攪拌
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6、白菜擠出水分, 如圖倒入肉餡裡面
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7、再加入適量水份攪拌均勻
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8、此時面已經醒好了掀開保鮮膜看下
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9、把麵團分成小團擀成圓形
![](/uploads/1/97/197C13C8D3.jpeg)
10、包成包子形狀(我包的不好看)
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11、擀成如圖形狀餅子就做好了
![](/uploads/5/24/52411B47CB.jpeg)
12、也可以擀成兩個圓
![](/uploads/6/80/6804D95B82.jpeg)
13、一面上面鋪滿肉餡把另外一面蓋上,四周捏一下
![](/uploads/F/49/F4978B15DE.jpeg)
14、這樣做出來的肉餡多也更均勻
![](/uploads/6/CF/6CFD26566E.jpeg)
15、熱鍋加入適量花生油,就可以烙餅了
![](/uploads/3/A4/3A44768D05.jpeg)
16、再來一張成品圖
自己在家做飯能讓全家人聚在一起,讓家變得更溫馨,豬肉白菜餡的肉餅的做法簡單,可以輕鬆完成。
9、把麵團分成小團擀成圓形
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10、包成包子形狀(我包的不好看)
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11、擀成如圖形狀餅子就做好了
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12、也可以擀成兩個圓
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13、一面上面鋪滿肉餡把另外一面蓋上,四周捏一下
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14、這樣做出來的肉餡多也更均勻
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15、熱鍋加入適量花生油,就可以烙餅了
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16、再來一張成品圖
自己在家做飯能讓全家人聚在一起,讓家變得更溫馨,豬肉白菜餡的肉餅的做法簡單,可以輕鬆完成。