夜蘭花豆腐湯做法

夜蘭花豆腐湯主要的食材是葉蘭花和豆腐， 做法非常的簡單， 味道非常的鮮美， 夜蘭花是一種有很好藥用功效的花的種類， 它有清肝明目的作用， 具有強筋骨的效果， 在去風除濕方面的作用也是不錯的， 在夏天的時候適當喝一些， 具有清熱解毒， 生津潤燥的功效， 是非常不錯的養生保健湯。

夜蘭花豆腐湯做法

食材明細夜蘭花、豆腐、高湯精、麻油、鹽制作方法1、夜蘭花洗凈2、豆腐切小塊3、鍋里放水燒開后放入適量高湯精4、將豆腐下鍋煮一會后5、再放入夜蘭花煮開,放鹽,麻油調味即可

做法二

主料：豆腐適量、芝麻油適量

1.夜蘭花洗凈2.豆腐切小塊3.鍋里放水燒開后放入適量高湯精4.將豆腐下鍋煮一會后5.再放入夜蘭花煮開,放鹽,麻油調味即可

夜蘭花的藥用功效

古人食花， 大都因為其有藥用功效， 夜蘭花也不例外。 它本品味甘、性溫， 有清肝、明目、去翳的功效，

1。 滋養陰液， 生津潤燥， 治療惡性腫瘤放療后致口干煩渴后遺癥。

2 。 清熱涼血， 養陰潤肺， 治干咳久嗽， 肺咯血。

3。 順氣和血， 利濕消腫， 治尿道感染， 婦女白帶。

4。 疏肝解郁， 調和氣血， 治頭暈目弦， 神經衰弱。

夜蘭花滾肉片湯

材料：

夜蘭花100克， 豬肉100克， 鹽適量， 生粉適量， 料酒適量， 生抽適量， 生油適量， 雞精適量。

做法：

1、夜蘭花洗凈， 豬肉洗凈后切片， 然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時；

2、水燒開后加入夜蘭花， 煮沸后加入肉片， 再加入適量鹽和雞精調味即可。