怎么食療改善貧血方法

貧血在醫學屬“虛證”范疇， 虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。 女性患者可根據自己的病情， 選擇適宜的食療方法進行調治。

貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。

造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞， 造血不良和失血。

貧血在醫學屬“虛證”范疇， 虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。

患者可根據自己的病情， 選擇適宜的食療方法進行調治：

1、龍眼肉15克， 紅棗3-5枚， 粳米100克。 同煮成粥， 熱溫服。

功效：養心補脾， 滋補強壯。

2、新鮮羊骨2斤（1000克）， 粳米200克。 羊骨洗凈捶碎， 加水熬湯， 去渣后， 入粳米共煮成粥。

功效：補腎壯骨。

我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一， 發生率達到15％～20％， 其中婦女兒童貧血率高達20％以上， 貧血嚴重威脅婦女健康。 3、糙糯米100克， 薏苡仁50克， 紅棗15枚。 同煮成粥。 食用時加適量白糖。

3、糙糯米100克， 薏苡仁50克， 紅棗15枚。 同煮成粥。 食用時加適量白糖。

功效：滋陰補血。

4、制首烏60克， 紅棗3-5枚， 粳米100克。 先以制首烏煎取濃汁去渣， 加入紅棗和粳米煮粥， 將成， 放入紅糖適量， 再煮一二沸即可。 熱溫服。 首烏忌鐵器， 煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補肝益腎， 養血理虛。

5、雞蛋2個， 取蛋黃打散， 水煮開先加鹽少許， 入蛋黃煮熟， 每日飲服2次。

功效：補鐵， 適用于缺鐵性貧血。

當減肥瘦身成為都市生活的主題時，

6、豬肝150克， 菠菜適量。 豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻， 放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟， 或用豬肝50克洗凈切片， 放入沸水中煮至近熟時， 放入菠菜， 開鍋加入調米， 吃肝吃菜喝湯。

功效：補鐵， 適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。