健康生活

飲食“三少三多”可輕松補鈣

如今, 補鈣備受人們關注, 市面上不僅有各種補鈣產品, 很多食品也以高鈣為賣點。 其實, 只要在飲食上做到“三少三多”, 就能輕松補足鈣。

少吃肉。

有研究發現, 膳食中適量的蛋白質有助于鈣的吸收。 建議成年人每天畜禽肉類的攝入量應為50~75克。

少吃鹽。

研究發現, 鹽的攝入量越多, 尿中排出鈣的量就越多, 對鈣的吸收越差。 建議每日攝入食鹽量不超過6克。

少喝酒。

研究顯示, 過量飲酒會使肝功能受損, 從而使維生素D的代謝受到影響, 不利于鈣的吸收。

在此基礎上, 飲食還要做到以下幾點:

1.多吃綠葉菜。

很多綠葉菜富含鈣,

比如小白菜、西藍花、油菜、生菜、綠椰菜等。

2.多喝奶。

奶類不僅鈣含量豐富, 而且含維生素D。

3.多吃豆制品。

豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工, 是鈣的良好來源。 (