泰柬邊境賣的這款美食,售價十元一份,吃一頓飽三餐,但牙口要足夠的好!
美食是吃貨不斷追求的目標, 將吃進行到底是我們的口號!但吃貨們是否盤點過有那些美食是可以讓你吃了還想吃念念不忘的呢?前段時間放假去泰國柬埔寨邊界的“龍哥市場”(Rong Kluea Market)轉了一圈, 發現了不少的美食, 但這道美食卻深深的吸引到了我, 於是就買了一份, 順便拍下了製作這道美食的過程。
這道美食的名字叫法棍豬蹄,
聽這名字就比較的大氣呀!
法棍麵包先要在小炭爐加熱的, 加熱之後就會變的又硬又脆。
這些肘子肉和香腸就是要夾在法棍麵包裡的。
“豬肘子肉”肥瘦均勻, 老闆在製作這道美食,
法棍麵包先刷三款醬,
再夾黃瓜、小蔥、肘子肉和香腸,
最後再刷一款醬,
最後把麵包切成段,
一份泰柬邊界的街邊美食就這麼完成了!
這就是最後的成品,
分量是非常的足,
吃了這一份感覺可以飽三餐了!
但是要一大口一大口的吃味道才好,
所以這是非常考驗牙功的。
老闆還附贈了一份涼拌酸甜黃瓜絲, 10塊錢還送這個會不會虧啊!