杏仁蛋白脆餅的做法

雖然說在外面吃飯可以不用洗菜， 不用炒菜， 也不用洗碗， 但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規， 有時可能會吃出問題， 為了健康著想， 還是在自己家裡做飯比較好， 杏仁蛋白脆餅的做法很容易， 只要稍微加點心思就可以掌握得很好。

1、材料稱重。

2、蛋白和糖倒入盆裡， 用蛋抽攪拌均勻至白糖融化。

3、倒入植物油繼續攪拌均勻。 分次地篩入低粉， 然後攪拌至無顆粒的濃稠狀麵糊。

4、烤箱預熱160度， 然後烤盤內鋪上油紙用勺子舀一些麵糊倒在烤盤上， 每個餅乾之間留點空隙。

5、倒入烤盤裡的餅乾用勺子底修成圓形， 上面撒些黑芝麻和杏仁片然後入烤箱烤15分鐘， 餅乾要平鋪太占地方了， 分了好幾盤烤。

杏仁蛋白脆餅是老少皆宜的食物， 而且營養充足， 能夠補充人體所需的多種物質， 還可以緩解人體各種疾病症狀， 生活如此美好， 美食當然不能少了。