玉米蘿蔔排骨湯

湯是很多人最愛， 湯不僅擁有補充身體營養元素功效， 而且湯對美容養顏上， 也是有著很好的幫助， 因此對湯的選擇， 都是可以放心進行， 但是湯的種類也是比較多， 不同的湯含有的營養成分也是不同， 例如蔬菜湯、雞蛋湯， 他們含有的維生素、蛋白質量都是有著一些區別， 那玉米蘿蔔排骨湯如何呢?

對玉米蘿蔔排骨湯怎麼樣呢， 這樣的湯也是不錯之選， 這樣的湯對人體各方面， 都是有著很好的幫助作用， 而且這樣的湯在喝的時候， 對人體健康也不會有任何損害。

玉米蘿蔔排骨湯：

材料：排骨300克、胡蘿蔔300克、玉米2根、生薑1小塊、精鹽1小匙、味精0.5小匙。

做法：

1.胡蘿蔔削皮， 洗淨切小塊;玉米洗淨切小塊;生薑洗淨拍松;

2.排骨洗淨後砍成塊， 用開水汆燙;

3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑， 煮開後改小火煲2 小時;

4.加精鹽、味精即可。

注意：清淡可口， 營養豐富。

玉米白蘿蔔煲豬筒骨

材料：6個豬筒骨：600克， 紅棗：6粒， 白蘿蔔：1條， 馬蹄：4-5個 ， 薑：3片， 水：8碗(3-4人份)

做法：

1. 豬筒骨洗淨(一般在市場師傅會幫忙斬開， 一分為二)， 汆水去除血水和雜質， 撈起用冷水沖一遍;

2. 白蘿蔔洗淨削皮， 切成滾刀塊;馬蹄洗淨削皮;

3. 玉米去衣洗淨， 用刀切成4段;紅棗拍扁去核

4. 煮沸清水， 放入所有材料， 大火煮20分鐘， 改小火煲一個半小時， 下鹽調味即可。

注意：豬筒骨雖然較油， 但它含有很多膠原蛋白， 補益增髓、滋潤調燥， 還有很好的潤膚美體作用。 要想要想比較乾淨地去掉筒骨湯的油， 除了前面說的汆水外， 煲好湯後， 最好熄火燜一個小時， 將筒骨中的油脂“逼”出來， 喝之前先勺去浮在湯麵的油再加熱，

通過以上介紹， 對玉米蘿蔔排骨湯做法都有著很好的瞭解， 那這類湯， 對補氣效果非常不錯， 而且這樣湯中， 含有的維生素、蛋白質、氨基酸都是比較多， 所以長期吃， 對調理身體效果很好， 而且利於身體健康發展。