黃豆麵辮子餐包的做法
做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於黃豆麵辮子餐包的具體做法。
1.將黃豆麵粉, 玉米麵粉, 酵母, 白糖, 精鹽, 雞蛋, 放入普通麵粉中。
2.攪拌均勻, 用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀, 和成麵團, 放在放有沙拉油的案板上。
3.將沙拉油揉進麵團中, 將麵團揉成能拉出摸是。
4.和成麵團, 放溫暖處醒發3小時左右。
5.將醒發好的麵團。
6.放在案板上, 搓成長條, 下劑子, 將每一個劑子, 分成五等分, 編成辮子形狀。
7.將編好的辮子餐包放入烤箱中, 二次醒發1小時左右。
8.將醒發好的餐包刷上雞蛋液, 撒上芝麻。
9.送入烤箱,烤箱預熱200度,烤18分鐘即可。
10.取出,放入盤中即可食用了。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據上面的步驟,先準備好食材和調料,然後就開始做一下這道黃豆麵辮子餐包
9.送入烤箱,烤箱預熱200度,烤18分鐘即可。
10.取出,放入盤中即可食用了。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據上面的步驟,先準備好食材和調料,然後就開始做一下這道黃豆麵辮子餐包