黃豆麵辮子餐包的做法
做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於黃豆麵辮子餐包的具體做法。
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1.將黃豆麵粉, 玉米麵粉, 酵母, 白糖, 精鹽, 雞蛋, 放入普通麵粉中。
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2.攪拌均勻, 用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀, 和成麵團, 放在放有沙拉油的案板上。
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3.將沙拉油揉進麵團中, 將麵團揉成能拉出摸是。
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4.和成麵團, 放溫暖處醒發3小時左右。
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5.將醒發好的麵團。
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6.放在案板上, 搓成長條, 下劑子, 將每一個劑子, 分成五等分, 編成辮子形狀。
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7.將編好的辮子餐包放入烤箱中, 二次醒發1小時左右。
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8.將醒發好的餐包刷上雞蛋液, 撒上芝麻。
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9.送入烤箱,烤箱預熱200度,烤18分鐘即可。
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10.取出,放入盤中即可食用了。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據上面的步驟,先準備好食材和調料,然後就開始做一下這道黃豆麵辮子餐包
9.送入烤箱,烤箱預熱200度,烤18分鐘即可。
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10.取出,放入盤中即可食用了。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據上面的步驟,先準備好食材和調料,然後就開始做一下這道黃豆麵辮子餐包