健康減肥

何時吃水果最有助於減肥?

何時吃水果最有助於減肥

在各種減肥方法當中, 水果減肥似乎永遠是誘惑力最大的一種。 可是, 水果真的可以減肥嗎?如果把水果當主食,

或者飯後大吃特吃水果, 都對身體健康不利。

水果中的脂肪、蛋白質、澱粉都非常少, 水果的熱量主要來自於糖。 大部分水果的糖含量也不算很高, 一般在10%以內, 只有葡萄、棗、香蕉等含量高一些。 如果用水果來替代餅乾甜點, 甚至替代一部分米飯饅頭, 是相當有利於減肥的。 不過, 水果也有很多的營養劣勢。 水果中的維生素B和鐵、鋅等元素含量很低, 水果中的蛋白質相對不足。 只吃水果做主食的女孩子們會發現, 自己頭髮掉得很多, 皮膚鬆弛而容易腫脹, 臉色暗淡, 並沒有想像中的清爽美麗。

所以, 只吃水果的減肥方案是不可長期持續的。 折中的方法是, 早餐和午餐按正常食譜照吃不誤, 只有晚餐改吃水果, 遠離那些油膩的大餐。

為了彌補蛋白質的不足, 晚上還要再補充一杯優酪乳或牛奶。 但是, 牛奶中的微量元素含量太低, 為了彌補鐵和鋅的不足, 減肥女性中午一定要吃1-2兩肉或魚。

有些人吃水果減肥卻發胖, 這是為何呢?第一種發胖, 是因為長期吃水果, 造成身體代謝紊亂, 蛋白質嚴重不足。 只要結束水果減肥, 恢復正常飲食, 身體自然急於把失去的蛋白質補回來。 蛋白質增加的結果, 是體重飛快地反彈回來。 另一種水果增肥的後果, 來自水果不當吃法。 很多人以為水果是減肥食品, 怎麼吃都不會胖, 於是放任自己每天晚上吃兩三斤水果。 吃飽了三餐, 飯後再吃水果, 最大的麻煩就是增肥。