孕婦能吃干海參嗎

海參雖然是大家熟知的食物， 但是并不是日常生活中常食用的食物， 所以很多人不知道它是否對身體有不利的影響。 所以， 當處于一個特殊時期， 如懷孕、患病、免疫力低下等， 就不知道該不該吃海參。 尤其是孕婦， 因為想要給寶寶特別的營養， 讓寶寶健康的成長， 海參等不常見的食物就是比較好的選擇。

但是， 又因為懷孕是一個特殊的時期， 亂吃東西會引發流產和導致寶寶不健康。 所以孕婦對于一些食物是不敢亂吃的。 海參分為新鮮和干貨兩種， 那么， 孕婦能不能吃干海參呢?一起來了解下吧。

孕婦可以吃海參。 海參的營養價值高， 每百克水發海參含蛋白質14.9克。 蛋白質是生命的物質基礎。 妊娠期， 胎兒對蛋白質的要求量明顯增加， 如果母親蛋白質攝入不足， 會影響胎兒的生長發育。 海參中的蛋白質含量十分豐富，

海參含有豐富的DHA， 它是一種多價不飽和脂肪酸， 是維持正常免疫的必須營養位置， 可提高免疫力， 尤其是為胎兒腦神經細胞發育所必須。 腦營養學家研究發現， DHA、膽堿、磷脂等是構成大腦皮層神經膜的重要物質， 是貯存與處理信息的重要結構。 DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸， 能維護大腦細胞膜的完整性， 并有促進腦發育、提高記憶力的作用。

《隨息居飲食譜》中記載：“海參能滋陰補血、健陽潤燥， 調經、養胎、利產。 ”同時海參中含有大量的微量元素碘， 有助于胎兒的智力發展。 碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。 因此對孕期高血壓患者極為適宜。

孕婦懷孕后體內孕激素不停發生變化， 各種有害細菌容易乘虛而入， 而海參有抑制致病細菌及致病霉菌(發癬菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴蟲)生長的作用， 其中海參素的殺菌作用尤為突出。

這里需要提醒的是， 孕婦的飲食是有注意事項的， 尤其是孕早期不能食用薏米、芒果等食物， 以防流產， 而后期也需要做好飲食營養的攝入， 這樣孩子才能健康的成長。 對于媽媽來說， 懷孕是非常的辛苦， 也需要吃的營養， 這才能更好的渡過孕期， 并在生產后及時的恢復。