蜂蜜漬檸檬的做法

如果你每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 當然， 這樣的幸福很少有人得到。 不過， 這幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 當然， 如果不會做你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關蜂蜜漬檸檬這道菜的做法吧。

1.檸檬用洗淨， 然後用鹽搓一搓（因為有些商家為了好看， 會在水果表面上一層食用蠟）， 再用水洗淨， 用刀在表面刮一刮，

2.把檸檬兩頭切除不要， 不然泡水會有苦味。 切成薄片。

3.準備一個沒有水沒有油的密封罐裝檸檬片。 我用的是罐子原來就是裝蜂蜜的， 蜂蜜快吃完了， 拿來醃漬檸檬片剛剛好。

4.在密封罐裡， 放一片檸檬， 舀一勺蜜， 放一片檸檬， 舀一勺蜜……直到裝滿為止。 裝的時候可以磕一磕罐子（就像小時候往空瓶裡裝雪花膏一樣， 防止有空氣躲在下面）。 檸檬在裝的過程中會出水， 蜂蜜自然會被沖淡一些。 一定要保證最上面一片檸檬也要被蜂蜜蓋過。

5.所有檸檬都裝好了， 蓋上蓋子， 放進冰箱。 三天以後， 就可以解饞啦。 舀點蜂蜜， 加片檸檬， 用水沖泡（別用開水， 一是會破壞蜂蜜的營養成分和檸檬的VC， 二是會讓口感更酸）， 酸甜好味， 美白淡斑~

看完蜂蜜漬檸檬的詳細做法， 你是否已經了然於胸了呢？那麼， 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智， 做好這道美食不需要花多久的。