蘿蔔包子餡做法大全有哪些

對於上班族們來說， 每天生活緊湊， 忙忙碌碌， 很難得為自己準備一頓豐富的飯菜， 特別是早上起的晚， 很難吃到自己做的營養的早餐， 一般都是在外面買包子， 豆漿之類的早餐吃。 但是外面的畢竟不乾淨， 所以上班族的朋友們可以學學蘿蔔包子餡做法大全， 有時間做做， 可以早上蒸一蒸作為簡易早餐。

食材

主料蘿蔔500g肉餡100g麵粉1000g海米20g輔料油適量鹽適量醬油適量味精適量五香粉適量蔥花適量

步驟

步驟11.麵肥化開， 加入麵粉和成光滑的麵團， 發酵後加入小蘇打揉好。 具體的麵肥發酵麵團的做法我在從前的菜譜芸豆餡饅頭中有寫。

步驟22.蘿蔔擦成細絲。

步驟33.鍋中加水， 放入蘿蔔絲焯兩分鐘。

步驟44.撈出放在涼水中拔涼。

步驟55.海米適量， 用水泡一下。

步驟66.肉餡是事先炒好的， 拿出來準備好。

步驟77.蘿蔔絲從水中撈出攥幹， 剁成細末。 加入肉餡、海米、蔥花，

步驟88.麵團分成劑子。

步驟99.擀成包子皮。

步驟1010.放上餡。

步驟1111.包好的包子。

步驟1212.蒸屜為了防止粘鍋， 上面抹上一層油。 將包子擺好。

步驟1313.大火蒸15分鐘。

步驟1414.香噴噴的包子出鍋了！

步驟1515.好大的一個包子！

小貼士

1：包子皮擀的時候中間要厚一些， 否則露餡。

2：因為不太喜歡生肉餡的腥味， 所以我的肉餡是事先用油和調料炒了一下， 這樣會減少些肉腥味， 好吃的多哦。

在製作吃的方面， 不要不捨得花時間， 特別是對於每天忙碌不堪的上班族來說， 有時做做飯也是一種放鬆， 在做飯的過程中獲得快樂， 尤其是做出一頓滿意的飯菜之後。 蘿蔔包子餡做法大全， 大家好好學一學哦， 學會擀皮是關鍵的一步， 而且適用於所有的包子的製作哦。