這4種蔬菜每家每戶都有，用它們做雞蛋餅，早餐都不用去外面買了，5分鐘完成！

關於早餐的重要性就不用多說了吧,很多胃病都是不吃早餐引起的,所以不僅要吃早餐， 而且還要吃好！

這4種蔬菜每家每戶都有，

黃瓜雞蛋餅

【食材】麵粉1000克、雞蛋3個、黃瓜1個、油、鹽。

【做法】

①雞蛋打入進麵粉裡；黃瓜切成絲；加少許水將所有材料混合攪拌均勻， 加少許食鹽調味；

②平底鍋燒熱後刷少許食油， 取適量黃瓜雞蛋麵糊糊倒入鍋內， 兩面都煎至黃金後出鍋即可；

③找一個圓形蓋子， 將餅按壓成小小的圓形。

芹菜葉雞蛋餅

【食材】芹菜葉、麵粉、雞蛋、牛奶、油、鹽、雞精、胡椒粉。

【做法】

①芹菜葉浸泡洗淨， 切成碎末放到小盆裡， 打進兩個雞蛋， 加鹽、胡椒粉、一袋牛奶、適量麵粉攪拌成稀麵糊；

②平底鍋裡放少許油， 舀一勺稀麵糊倒進去， 端起鍋晃勻， 煎至兩面金黃即可；

③用餅乾模具切出各種形狀即可上桌更受孩子歡迎。

胡蘿蔔雞蛋餅

食材：胡蘿蔔200克、雞蛋2個、麵粉50克、油、鹽4克、蔥。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨擦成細絲；熱鍋放油， 下入胡蘿蔔絲， 大火翻炒一分鐘後舀出；

2、雞蛋打散成蛋液， 下入麵粉， 攪拌成糊狀， 下入炒好的胡蘿蔔絲與蔥花， 加入適量的鹽， 再次攪拌均勻；

3、平底鍋內放入適量的油， 用勺子將適量麵糊舀入， 蓋上鍋蓋， 煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。

黃瓜雞蛋餅

食材：麵粉1000克、雞蛋3個、黃瓜1個、油、鹽。

做法：

1、雞蛋打入進麵粉裡；黃瓜切成絲；加少許水將所有材料混合攪拌均勻， 加少許食鹽調味；

2、平底鍋燒熱後刷少許食油， 取適量黃瓜雞蛋麵糊糊倒入鍋內， 兩面都煎至黃金後出鍋即可；

2、找一個圓形蓋子， 將餅按壓成小小的圓形。

以上僅代表個人意見， 如有不同的想法歡迎指正，

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