痛風能吃香菇的嗎

痛風的人， 在平時飲食選擇上要， 格外的講究， 因為平時你所常吃的食物， 其實在患上痛風之後， 並不不見得就適合使用， 而香菇屬於嘌呤高的食物， 不適合痛風患者食用的。

1、香菇為含嘌呤高的食物不適合吃， 嘌呤高的食物都不適合吃， 如肝、腎、心、腦、胰等動物內臟;肉餡、肉湯;鯉魚， 鯖魚、魚卵、小蝦、蠔、沙丁魚等;鵝， 鷓鴣， 此外還有酵母。 以上食物在急性期與緩解期禁用。 含嘌呤中等量的食物， 每100g食物含嘌呤90～100 mg。 如牛、豬及綿羊肉;菠菜， 豌豆、蘑菇、幹豆類、扁豆、蘆筍、花生等。 第3類為含微量嘌呤的食品， 如牛奶、雞蛋、精白麵、米、糖、咖啡、可哥及除第2類所列菜類以外的蔬菜及水果類。 病人入院後， 每人1份， 塗得病人的好許。

2、鼓勵選食鹼性食品

增加鹼性食品攝取， 可以降低血清尿酸的濃度， 甚至使尿液呈鹼性， 從而增加尿酸在尿中的可溶性， 促進尿酸的排出。 應鼓勵病人選食蔬菜和水果等鹼性食物， 既能促進排出尿酸又能供給豐富的維生素和無機鹽，

3、利於痛風的恢復的食物如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類、柑桔等。 鼓勵病人多飲水 由於尿pH 6.0以下時， 需服鹼性藥物， 以鹼化尿液， 利於尿酸的離子化、溶解和排泄。 因此， 要多飲水稀釋尿液， 每日液體攝入總量需達2500～3 000 ml， 使排尿量每日達2000ml以上， 防止結石的形成。 為防止尿液濃縮， 讓病人在睡前或半夜飲水。 準確記錄病人的飲水量和尿量。