老年人進食要注意正確飲食順序

為了保證身體健康， 在飲食方面要特別注意， 尤其是老人。 老人吃飯的時候要注意進食順序。 那麼， 老人正確的進食順序是怎樣的?

1、先吃點新鮮蔬菜或豆製品

比如清炒白菜、菠菜， 涼拌黃瓜、豆腐絲等。 這些菜比較清淡， 吃後不會影響消化， 反而由於清淡， 更有了食欲。

2、再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜

比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。 由於開始吃得比較清淡， 這時候吃點味重的東西， 更能增加食欲。

3、然後是主食

五穀雜糧含各種營養， 是人體必需的食物， 每餐都應該適當攝入。 老年人不宜吃得過多， 過多增加飽脹感， 對腸胃不好。

4、最後來點甜品(如甜湯、點心等)作為餐桌上的調劑

它們放在最後吃， 一則可以起到爽口的作用， 二則可以幫助開胃。 但甜品也不宜吃得過多， 適當幾口就好了， 一定要讓胃留出一點“空間”來。