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红白萝卜同时吃的影响

萝卜养生, 种类也不单一, 中有差异还是常被人称为兄弟, 结果很多人认为同为萝卜的他们被我们同时食用不会有什么坏处,

其实不然, 下面就带你来了解一下红白萝卜同时吃的影响。

现实生活中, 很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭“,但事实上, “混搭“不慎可能损害健康。

很多人喜欢将红(胡萝卜)、白萝卜与牛羊肉一起炖着吃, 但其实这种搭配会诱发“内战“,因为白萝卜中维生素c的含量很高, 而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶, 可破坏白萝卜中的维生素c.二者相遇, 使白萝卜中的维生素c损失惨重, 其营养价值自然也就大打折扣。 另外, 红白萝卜相配的吃法还容易导致败血症。

白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜“一起吃外, 也忌和橘子一起吃, 因为二者可生成硫氰酸, 会阻止甲状腺摄取碘, 容易诱发甲状腺肿大。 而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对“,因为两者一起吃,

会破坏胡萝卜素。

同为萝卜的兄弟还是有着不同的, 就如人一样, 没有完全一样的两个人, 所以在一起时也是会有伤害。 正解了解萝卜, 明白红白萝卜同时吃的影响, 给我们的健康又加了一层保护, 不是很好吗?