家常甜品做法大全

相信大家對於甜品肯定是非常熟悉的吧， 甜品不但外觀非常的好看而且還很好吃， 我們可以根據個人的口味做成不同的甜品來， 甜品的做法有很多種， 很多朋友吃甜品的時候總是希望自己能夠在家裡面自製出甜品來， 下文我們就給大家介紹一下家常甜品的做法大全吧。

藍莓山藥泥的做法

做法步驟：

1、切好的山藥放在盤子裡上鍋蒸熟， 大約要蒸20到30分鐘， 蒸到筷子能輕鬆穿透的程度就行了。

2、取出蒸好的山藥放至不燙手時， 用勺子將其碾壓成泥狀， 喜歡口感超細膩的可以過一遍細篩。

3、借助模具或者用雙手把山藥泥做成你喜歡的造型， 擺在盤子裡並澆上藍莓果醬即成。

補充說明：

1、山藥泥裡還可以加入煉乳、牛奶或沙拉醬調節口味， 比較濃的藍莓果醬可以用糖水或蜂蜜水稀釋一下。

2、夏季裡可以把做好的藍莓山藥泥冷藏或冷凍一段時間再吃。

糖水鳳梨的做法

原料：鳳梨300克， 黃糖30克， 清水400ml。

做法步驟：

1、鳳梨切成小塊後放入淡鹽水中， 浸泡30分鐘左右撈出控水。

2、控好水的鳳梨塊用黃糖拌勻， 醃制30分鐘左右倒入鍋裡， 醃出來的汁也一起倒在鍋裡。

3、加清水大火燒開後改用中小火， 煮30分鐘， 煮至鳳梨塊呈半透明狀時關火即可。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是甜品， 我們知道甜品不但好看而且還很好吃， 所以我們要懂得如何自製甜品才行， 上文介紹了糖水鳳梨以及藍莓山藥泥兩種甜品的做法。