九種美食吃出細皮嫩肉好肌膚

西蘭花——含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔， 營養成份位居同類蔬菜之首， 被譽為“蔬菜皇冠”。 西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。

胡蘿蔔——富含糖類、蛋白質和多種維生素， 其中β胡蘿蔔素含量最高， 是普通果蔬的30-100倍。 胡蘿蔔素具有抗氧化作用， 並能保護上皮細胞結構及其功能的完整性， 有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋， 保持皮膚潤澤細嫩。

食用方法：胡蘿蔔素是脂溶性的， 應與肉類一起吃， 可用胡蘿蔔炒回鍋肉或者與肉一起燉。