您的位置:首頁

​燒牛肉怎麼做?

牛肉可口, 如果加以好的加工, 那麼將會成為一道不可多得的美食, 牛肉所含有的蛋白質, 僅次於豬肉, 受到美食家的傾愛, 不同地方的牛肉肉質不同, 牛肉肚皮上的肉比較稚嫩是, 鮮滑可口, 讓人口水直流, 燒牛肉的做法, 能夠更好的享受原味的牛肉風情, 帶來不一般的感受, 滿足味覺的昇華, 給人一種吃了還想吃, 吃了不夠吃的感覺, 下面來看美味的燒牛肉製作的過程。

食材:牛肉150克, 一個大土豆, 一根胡蘿蔔(喜歡的話可以多放點), 洋蔥半個(喜歡甜的可以用一個), 咖喱醬、還有鮮奶或者椰奶一盒。

1、先把牛肉切成拇指蓋大小的丁丁, 土豆和胡蘿蔔切比牛肉大點的丁丁, 洋蔥切絲。

2、用油將牛肉燒到外表變顏色, 起鍋。 洋蔥用油炒熟, 放入土豆和胡蘿蔔同炒, 炒到表面呈透明時候起鍋。

3、將炒過的牛肉和土豆胡蘿蔔放入鍋內, 放如300毫升水, 大火煮開之後改小火煮5分鐘。

放入牛奶(250毫升)、母親咖喱醬、鹽再煮。 如果還有喜歡的蔬菜也可以放進去亂煮的, 建議放西蘭花。 注意, 從放入咖喱醬開始要不停的攪動。

4、煮到湯汁呈粘稠狀態, 就可以了!以體格健壯, 年齡十三四歲的魯西南大黃牛為原料。 牛肉富含鐵, 番茄富含維生素C, 兩者結合非常有利鐵的吸收, 是補血的佳品。

和朋友聚會的時候可以做燒牛肉, 配著啤酒飲料喝下去, 暢快無比, 燒牛肉大氣簡單, 用來招待客人是一樣很好的佳餚營養物質高, 材料也很常見, 歷史悠久, 能夠做出不一樣的感覺, 每一道燒牛肉都能夠吃出火熱的感覺, 燒牛肉最佳的選擇, 只需要小小的加工, 便能夠做出一道美味, 也顯示出自己的手藝, 不用去館子,

自己動手豐衣足食。