去除體內的濕氣 這些食譜可以幫助你
濕氣過重的人, 會出現各種各樣的癥狀, 比較常見的就是容易上火長痘, 也會出現整天無精打采、總覺得很疲倦, 睡覺容易昏沉不容易醒的情況, 這些癥狀雖然看著不是什么大問題, 但是對我們的心情或者生活工作都會有一定的影響, 尤其是炎熱的夏天, 更會讓人覺得難以忍受, 所以及時祛除濕氣很關鍵。 如何去除濕氣呢?可以嘗試下面這些美食。
1. 海帶排骨湯
材料:海帶、排骨、姜片、蔥、料酒。
做法:將海帶泡好后洗凈切塊, 排骨切塊, 用開水加些料酒燙一會, 去掉血沫和腥味, 然后撈起來和海帶塊、姜片一起放入鍋中, 加清水燉煮成湯即可。
2. 茯苓米酒羹
材料:茯苓、米酒、枸杞、桂花糖、雞蛋、水淀粉。
做法:將茯苓研成粉末, 鍋內放水, 加入茯苓粉攪拌均勻, 燒開五分鐘左右, 加入米酒、水淀粉, 繼續煮, 邊煮邊攪拌, 煮開之后打入雞蛋拌開, 煮成雞蛋花, 稍微煮一會加入枸杞、桂花糖拌勻即可。
3. 冬瓜蝦仁湯
材料:冬瓜、蝦仁、魚丸、粉絲、蝦米、胡椒粉、芝麻油、香菜等。
做法:冬瓜洗凈切片, 粉絲用溫水泡發, 蝦米、蝦仁洗凈, 鍋內燒熱油炒香蝦米, 加入冬瓜翻炒幾分鐘后加入開水煮開, 將魚丸和蝦仁放入鍋內繼續燒至快熟的時候放入粉絲繼續煮一會,
4. 冬瓜肉片湯
材料:冬瓜、瘦肉、生粉。
做法:冬瓜去皮切成小薄片, 瘦肉洗凈切片, 用食鹽和生粉腌制一會, 鍋內放入適量清水燒開后放入冬瓜, 燒至冬瓜熟, 加些食鹽調味, 然后放入腌制好的肉片稍微煮幾分鐘, 煮至肉剛剛好熟就可以了。
5. 杏仁拌海帶
食材:海帶、杏仁、豆瓣醬、蔥姜蒜。
做法:海帶泡發洗凈切絲, 鍋內放適量清水, 放入姜片和適量料酒燒開, 將海帶絲放入水中將海帶煮熟撈起用涼水沖干凈, 瀝干水分裝盤;杏仁先用清水煮幾分鐘, 然后泡在水中, 泡至杏仁皮易除, 去掉皮后倒入盤內, 加上蔥姜蒜, 將豆瓣醬炒香出油后一起倒入盤內拌勻即可。
6. 紅燒冬瓜
材料:冬瓜、生抽、白糖、蔥花、高湯等調味料。
做法:冬瓜去皮后洗凈切成塊狀, 鍋內燒熱油, 放入蔥花和冬瓜塊翻炒, 加入生抽、白糖和適量高湯, 轉小火繼續燉至冬瓜熟透即可。
以上這些食譜, 都是通過日常生活中比較常見的一些祛濕食材制作而成的,
去除濕氣, 除了日常的這些食物, 還可以適當喝一些中藥祛濕茶, 或者適當鍛煉, 促進濕氣的排出。
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