奶油鳳梨夾心肉鬆蛋糕的做法
你知道奶油鳳梨夾心肉鬆蛋糕這道菜嗎？這是許多人保持年輕肌膚的秘密， 做這道菜其實並不複雜， 把油燒熱之後放入蔥末放入食材翻炒， 可以根據個人口味加入豆瓣醬， 慢慢燉幾分鐘即可， 醃制過程的時間不宜太長， 否則會影響口感， 就會破壞食物香氣。
1、蛋清蛋黃分離， 需放在無水無油的碗裡或盆裡。
2、將玉米油、牛奶、細砂糖加入蛋黃裡攪拌均勻。
3、攪拌好的蛋黃液裡在加入低筋粉攪拌均勻。
4、將攪拌好的蛋黃備用
5、蛋清裡加入幾滴檸檬汁
6、用打蛋器打發蛋清
7、打發直泡泡較多時第一次加細砂糖， 需三次加入。
8、打發自白色第二次加糖均勻後在第三次加糖打發。
9、打發自打蛋器有小勾勾，打蛋盆倒過來蛋白不動即可。
10、將攪拌好的蛋黃加入蛋白中，需從上下向上翻著攪拌均勻，不能畫圈的攪拌。
11、攪拌均勻後倒在模具裡
12、烤箱預熱，中層180℃20分鐘
13、打發淡奶油，方法同打發蛋清打發自硬性，打發好後摸在蛋糕上，將鳳梨切成小塊放在淡奶油上。
14、在加入肉鬆
15、將蛋糕表面上在摸上沙拉醬，香甜口味的沙拉醬好吃。
16、最後在把肉鬆放在沙拉醬上。
17、做好的鳳梨夾心肉鬆蛋糕超級好吃。
18、就可以吃了。
奶油鳳梨夾心肉鬆蛋糕做好之後，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
9、打發自打蛋器有小勾勾，打蛋盆倒過來蛋白不動即可。
10、將攪拌好的蛋黃加入蛋白中，需從上下向上翻著攪拌均勻，不能畫圈的攪拌。
11、攪拌均勻後倒在模具裡
12、烤箱預熱，中層180℃20分鐘
13、打發淡奶油，方法同打發蛋清打發自硬性，打發好後摸在蛋糕上，將鳳梨切成小塊放在淡奶油上。
14、在加入肉鬆
15、將蛋糕表面上在摸上沙拉醬，香甜口味的沙拉醬好吃。
16、最後在把肉鬆放在沙拉醬上。
17、做好的鳳梨夾心肉鬆蛋糕超級好吃。
18、就可以吃了。
奶油鳳梨夾心肉鬆蛋糕做好之後，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
