這種小零食很多人喜歡買，卻不知道在家做起來這麼簡單，看一看就能學會

花生具有很高的營養價值， 內含豐富的脂肪和蛋白質。 很多人很喜歡去買一些多味花生、鹽水花生等等的一些小零食， 那今天就來分享一種花生小零食的做法給你。

食材：

花生仁1斤， 麻椒1勺， 半花椒1勺， 辣椒5-6個， 辣椒粉少量， 鹽2-3小勺， 五香粉適量

1. 把花生仁洗淨備用；

2. 準備好花椒、麻椒、3個辣椒（剪成碎段、去掉一部分籽）；

3. 燒開水， 加入麻椒、花椒、辣椒， 再加入五香粉， 加入兩小勺鹽；

4. 加入花生煮2分鐘左右， 再關掉火， 讓其自然涼卻， 入味；

5. 戴上手套， 把花生撈出後， 要去掉那層紅衣， 用雙手搓去紅衣， 花生仁也會自然分成兩瓣；

6. 把花生冷凍24小時；　

7. 記住最好分袋裝， 以後想吃就拿出一袋加工即可。

8. 冷鍋冷油， 冷凍的花生直接倒入， 開中小火， 開始炸， 炸到鬆脆， 顏色略有金黃；

9. 再加入適量的麻椒和剪成細長段的辣椒， 繼續炸香；

10. 在出鍋的花生中加入1小勺細鹽和適量辣椒粉，

放涼， 就可以吃啦！

花生是“高飽腹感”食物， 能讓你感覺更飽， 或者飽的時間更長。 吃起來說不定還能讓你減肥哦！