喝茶的方法有哪些
大家都特別愛喝查吧, 尤其是我們的父輩或老人, 茶餘飯後都會喝茶, 一邊吃飯一邊喝茶確實是一種享受, 其實我們喝茶是有方法的, 我們日常好多人都不知道喝茶的方法, 下面我們就來介紹一下。
方法:
新茶的飲用
新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃, 由於新茶剛採摘回來, 存放時間短, 含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質, 這些物質對健康人群並沒有多少影響, 但對胃腸功能差, 尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說, 這些物質就會刺激胃腸黏膜, 原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。 因此新茶不宜多喝, 存放不足半個月的新茶更不要喝。
此外, 新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質, 這些物質還會使人的中樞神經系統興奮, 有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用, 而且不宜在睡前或空腹時飲用。
時間和禁忌
喝茶的時間最好在飯後, 因為空腹飲茶會傷身體, 尤其對於不常飲茶的人來說, 會抑制胃液分泌, 妨礙消化, 嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。 另外, 晚上喝茶時要少放茶葉, 不要將茶泡得過濃。
需要注意的是, 一定不要飲用隔夜茶 。 另外, 一般夏季溫度較高, 茶水不宜超過12小時。 也不能用保溫杯泡茶, 避免營養成分流失。
黃連素與茶不能同時食用。 服用黃連素前後2小時內應禁止飲茶。 茶水中含有約10%的鞣質, 鞣質是生物鹼沉澱劑, 可與黃連素中的生物鹼結合形成難溶性的鞣酸鹽沉澱,
空腹飲茶會稀釋我們的胃液, 導致消化功能降低, 這就會引發心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。
以上內容為我們介紹了喝茶的方法, 我們都可以學著按照以上的方法嘗試著去喝茶, 如果這樣去喝茶, 我們就可以稱之為品茶了, 一定會別有一翻風味的。