香蕉果醬的做法

擁有健康的身體是每個人的願望， 而想要達成這一願望， 平日的飲食就不可忽視， 香蕉果醬做法很簡單， 而且經濟實惠， 營養也不輸那些昂貴的食物， 在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。

1、大的香蕉3個大概560克左右， 去皮應該是500克左右， 糖的量看個人喜歡甜的話放200克左右的糖也可以放三四百克， 我不喜歡太甜而且這香蕉很甜， 只放了80克。

2、先把冰糖， 和水倒入鐵鍋裡中小火先熬煮， 如果提前放香蕉煮時間長容易黑。

3、趁鍋裡熬冰糖水的時候把香蕉撥皮切塊， 儘量切小一點。

4、切好香蕉後就放入鍋裡冰糖水裡一起熬煮。

5、熬煮的時候用勺子不停的壓， 將香蕉壓成香蕉泥， 邊攪拌邊壓碎

6、等冰糖水的汁收得差不多時候， 這個果醬就好了， 不要熬太長時間香蕉醬容易變黑。

7、熬好了裝進密封的玻璃瓶裡， 要無水無油的， 然後晾涼後放入冰箱儲藏。

只有自己做飯， 家裡才顯得熱鬧， 有人情味， 香蕉果醬的做法很容易， 品嘗美味， 享受生活。