糙米可以天天吃嗎
糙米是米的一種, 也是一種營養價值比較高的雜糧, 不少人都喜歡吃糙米。 但是, 長期或者是過量食用糙米的話, 對于人體健康也是有著很不利的影響的, 比如說會造成腸胃負擔、骨骼脆弱或者是牙齒受損等問題的出現。 所以不建議大家天天吃糙米。 下面, 就為大家介紹一下糙米的相關知識!
一、糙米可以天天吃嗎
糙米最好不要天天吃。
糙米的營養價值雖然很高, 但是長期食用, 尤其是將糙米當成主食食用, 會對人體產生一些不好的影響, 最主要的影響就是會導致機體內礦物質攝入不足。
所以糙米最好一周吃一次, 每次吃個八分飽就夠了。
二、天天吃糙米的影響
糙米中雖然含有一定的礦物質元素和維生素, 但糙米在存放過程中, 一旦攝入適量的水分, 加上存放環境溫度改變, 就會發芽, 糙米在發芽的瞬間, 所含的植酸鈣鎂和礦物質相結合, 不易分解, 這些礦物質并不會被人體吸收, 而有可能通過大便排出體外, 從而造成人體攝入礦物質不足, 引起牙齒受損, 骨骼脆弱的現象。
吃糙米的時候不注意控制分量, 過多食用, 也會造成腸胃負擔。
三、吃糙米有什么好處
1.糙米中的膳食纖維含量豐富, 攝入適量的膳食纖維, 能幫助改善腸胃機能, 凈化血液, 軟化糞便, 預防肥胖, 促進新陳代謝, 以及排毒。
2.糙米的胚芽層中含有不飽和脂肪酸, 能起到降低膽固醇, 保護心臟的作用。
3.糙米胚芽中富含維生素E, 攝入足量的維生素E能有效促進體內血液循環,
4.糙米中的維生素E能有效中和自由基, 延緩肌膚衰老, 防止皺紋, 色斑過早出現, 使肌膚變得光澤明亮。
5.糙米中還有豐富的谷維素, 能幫助調節胰腺“β細胞”, 幫助穩定血糖。