水煎包的制作方法

水煎包是一個很常見的佳肴， 這類食物含有的營養元素比較多， 而且這樣的食物在吃的時候， 對人體健康也是沒有任何的損害， 尤其是有很多人把這類食物當中成早餐， 這樣的食物在果腹上有著很好的幫助， 而且長期吃對人體各方面都是有著很好的改善， 那水煎包的制作方法如何呢?

很多人對水煎包的制作方法并不是很清楚， 因此在制作這類佳肴的時候， 要注意對它的制作過程進行了解， 使得制作的時候， 也是可以很輕松的進行。

水煎包的制作方法：

材料：牛肉餡200克， 大蔥1根， 黑胡椒5克， 鹽3克， 醬油15毫升， 白糖8克， 香油15毫升， 水淀粉50毫升。

做法：

1.將牛肉餡里加入水淀粉15ml、鹽、蔥末、醬油、黑胡椒、白糖拌勻， 沿著同一個方向攪打成團， 直到肉餡出筋， 有粘性時最后加入香油拌勻;

2.面團揪成兵乓球大小的劑子， 然后搟成中間厚， 四周薄， 包入牛肉餡料;

3.平底鍋中抹上一層薄油，

4.然后倒入剩余的水淀粉， 蓋上蓋子， 用中小火加熱， 中間記得轉動幾下， 以免煎的不均勻;

5.直到鍋中的水分逐漸變干， 出現“呲、呲”聲音后， 打開蓋子， 轉成小火， 淋入15ml實用油、撒上一勺芝麻， 再繼續煎至底部金黃即可。

以上就是對水煎包的制作方法詳細介紹， 在對它制作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在制作這類佳肴的時候， 食材的搭配很關鍵， 根據以上方法進行食材搭配， 水煎包在味道上也是會非常不錯的。