全麥甜脆餅乾的做法
現如今有很多人的身體都處於亞健康狀態, 除了和不健康的生活方式有關外, 飲食不合理也是很重要的一個方面, 可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法, 全麥甜脆餅乾做法容易, 不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。
1、準備食材, 把食材稱重。
2、把雞蛋, 糖和鹽放入容器中。
3、用打蛋器拌勻。 (無需打發)
4、放入植物油, 再將黃油隔水融化後也倒入雞蛋的混合物裡。
5、用打蛋器拌勻成為蛋油混合物。
6、把全麥麵粉, 玉米澱粉, 奶粉, 小蘇打和泡打粉混合均勻。
7、篩入盆中。 (全麥麵粉含有麩皮, 如果麩皮不能通過篩網, 就把篩出來的麩皮重新倒回盆中。 )
8、將麵粉和蛋油混合物拌勻後揉成麵團。 (麵團成型即可, 不要揉時間太長, 以免麵粉起筋。 )
9、揉好的麵團上面覆蓋保鮮膜或者是油紙,用擀麵杖擀成厚度約為0.3釐米的面片。
10、拿掉保鮮膜,去掉不規整的邊角,再切成三角形狀。
11、烤盤鋪油紙,把切好的面片擺放到烤盤上,面片之間留一定空隙。
12、烤箱170度預熱,用叉子在三角形的面片上紮一些小孔。
13、放入烤箱中層,上下火烤12分鐘左右。
14、待餅乾表面呈金黃色即可出爐。
15、成品圖。
16、晾涼後食用很酥脆哦!
自己做飯不僅能保證家人健康,對於家庭和睦也有幫助,全麥甜脆餅乾的做法很簡單,可以自己在家裡學著做。
9、揉好的麵團上面覆蓋保鮮膜或者是油紙,用擀麵杖擀成厚度約為0.3釐米的面片。
10、拿掉保鮮膜,去掉不規整的邊角,再切成三角形狀。
11、烤盤鋪油紙,把切好的面片擺放到烤盤上,面片之間留一定空隙。
12、烤箱170度預熱,用叉子在三角形的面片上紮一些小孔。
13、放入烤箱中層,上下火烤12分鐘左右。
14、待餅乾表面呈金黃色即可出爐。
15、成品圖。
16、晾涼後食用很酥脆哦!
自己做飯不僅能保證家人健康,對於家庭和睦也有幫助,全麥甜脆餅乾的做法很簡單,可以自己在家裡學著做。