好吃到沒有朋友的美食——肥牛金針菇香香卷
做肥牛金針菇香香卷所需食材:
主料:肥牛500g, 金針菇300g, 玉米油0.5勺, 芝麻醬1勺, 蒜泥1勺, 澇汁1勺, 糖1匙
肥牛金針菇香香卷的做法步驟:
1. 金針菇剪去根部
2. 清洗金針菇後瀝幹水份備用
3. 超市買的現成肥牛片
4. 取出一片肥牛片平鋪在菜板上, 再取出適量的金針菇放在肥牛片上的一側, 肥牛包住金針菇開始卷起來
5. 包好的肥牛金針菇卷看起來如同禮花一樣美
6. 包的時候不要太緊肉容易斷開, 也不能太松裹不住哦
7. 看到這樣的肥牛金針菇卷感覺到好誘惑啊!
8. 鍋中倒入少量底油小火加熱放入卷好肥牛金針菇卷開始煎制
9. 香菜和美麗的花朵來做裝飾
10. 再搭上用芝麻醬、澇汁、糖、蒜泥調製的美味醬料蘸著吃就是人間極品美味哦
11. 這道菜還沒有上桌就被我偷偷的吃了幾個太解饞了呵呵!