椰蓉/葡萄乾小蛋糕的做法
椰蓉/葡萄乾小蛋糕是一道很多人都會做的菜, 不需要複雜的食材, 簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。 如果再給這道菜加上一碗湯, 效果肯定會更好的。 可以不用放太多鹽, 淡淡的菜香味就好。
1、蛋白四個加鹽打發, 分三次加入糖粉, 中間加塔塔粉
2、雞蛋黃四個加牛奶鹽打散, 加泡打粉低粉攪拌
3、把步驟2分兩次加入打發的蛋白中, 上下攪勻
4、用湯勺舀入紙杯中上面爬上葡萄乾/椰蓉, 葡萄乾/椰蓉可以放底下, 那樣葡萄乾更不會燒焦
5、烤箱預熱150度15分鐘就好了
吃好喝好身體好,