松餅粉的做法

松餅大家知道是什麼嗎， 它也就是我們平時吃的麵包的一種， 在英國松餅是很出名的， 對於麵包大家應該都有一種特別的熱愛吧， 特別是女性朋友應該都是很愛吃甜食的吧， 那麼怎麼能夠錯過各種口味的麵包呢， 其實松餅的味道也是很好的， 做松餅就需要松餅粉， 下面我們看看松餅粉的做法。

松餅是常見的麵包的一種了， 大家吃過松餅吧， 它在西方國家是很受歡迎的一種點心了， 松餅和其他的一些麵包一樣， 吃法也是很多的， 做松餅也就需要松餅粉， 我們來看看松餅粉的做法。

松餅是麵包的一種， 通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。

松餅粉製作方法

1、 將一包松餅粉放入盆中， 加雞蛋8個， 加500cc， 以上材料充分攪拌均勻。

2、 預烤時， 先將松餅機預熱， 塗上少許沙拉油於烤盤。

3、 在酌量注入好之松餅漿， 烤至金黃色(三分鐘左右)即可， 將剩餘之松餅漿加蓋冷藏。

松餅粉的配方

材料：

低筋麵粉200克泡打粉1大匙蛋2個鮮奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克

做法：

1.低筋麵粉與泡打粉混合過篩， 蛋白、蛋黃分開， 奶油隔水加熱使溶化， 備用。

2.蛋黃加入30克糖， 打至呈乳白色， 再加鮮奶、麵粉攪拌均勻， 再加奶油。

3.蛋白打至起泡， 加入20克糖， 打至挺立， 再放入蛋黃糊內。

4.放入冰箱醒20分鐘， 即可製作松餅。

5.完成後可抹上喜歡的花生醬、巧克力醬、果醬或蜂蜜及打發的鮮奶油。

6.如發現做起來的麵糊太稠時， 建議再加些鮮奶拌勻

對於松餅粉的做法大家應該知道了吧， 松餅是很多人都喜歡吃的， 我們中國人應該都很少會吃這樣的麵包吧， 其實它也是很有營養的， 喜歡吃麵包的人不妨去嘗試這做一些松餅， 品嘗一下松餅是什麼樣的味道。