枸杞食用方法 枸杞湯的做法

一、桂杞鴿蛋湯

材料：冰糖適量， 黃精10克， 枸杞子10克， 桂圓5顆， 鴿蛋4個

做法：桂圓去殼， 黃精、枸杞洗淨， 三者一起放入鍋裡， 加適量清水，

二、枸杞魚膠湯

材料：魚鰾膠15克， 枸杞子10克， 紅糖適量

做法：

1、魚鰾洗淨， 枸杞子洗淨， 二者放入溫水裡浸泡， 泡軟後魚鰾切絲。

2、鍋加水， 放入枸杞子， 煮沸後放入魚鰾， 煮透後加紅糖即可。

三、榛子枸杞湯

材料：枸杞子30克， 榛子仁100克， 白砂糖適量

做法：

1、枸杞子、榛子仁洗淨瀝水。

2、鍋加水， 放入枸杞和榛子仁， 用大火煮開， 改成小火煮15分鐘， 然後加白砂糖攪勻即可。

四、杞棗芝麻烏雞湯

材料：紅棗、枸杞各10克， 黑芝麻100克， 雞肝100克， 茉莉花5克， 鹽， 味精， 薑汁， 料酒

做法：

1、紅棗洗淨去核， 枸杞洗淨泡軟， 黑芝麻炒香， 烏雞洗淨。

2、鍋加水， 放入烏雞， 倒入枸杞子、紅棗、姜片、黑芝麻， 用中火煲上3小時， 然後加鹽調味即可。