寶寶吃白粥注意什麼 寶寶適宜清淡食物
新生的寶寶們腸胃比較脆弱， 即使是平平常常一碗白米粥,對寶寶來說吃起來還有很多的學問呢,一不留神,媽媽就容易犯錯。
白粥容易消化， 而其營養豐富， 米湯更是成為許多寶寶重要的輔食， 尤其現在正是冬天， 給寶寶喂一碗熱乎乎的白粥， 還有暖胃的功效。 不過， 當媽媽們受到味覺和飲食習慣的飲食， 就會給寶寶添加其他食材調味， 但是有的食材可是“來者不善”。 我們一起來看看哪些食用白粥的誤區要注意吧。
誤區一 在白粥中添加難消化的穀物
有些媽媽為了是白米粥營養更加豐富， 會在其中加入其他穀物。 需要提醒的是， 秋冬季煮粥以大米最好。 因為大米性味甘平， 而其他米， 如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物， 不是很適合秋冬食用。 還如玉米， 纖維較粗， 剛開始吃輔食的小寶寶不易消化， 反而加重胃腸負擔。
誤區二 在白粥中添加重口味食物
還有些媽媽覺得白米粥味道太淡， 怕寶寶不愛吃， 會加入白糖或是肉湯調味。 中醫通常把肉類， 過甜食物和煎炸熏烤食物歸類為厚味食物， 這些食物應該被列入添加的輔食黑名單， 所以媽媽要讓寶寶養成清淡飲食的習慣， 不宜在粥中加入過多過重的味道。
誤區三 米油和奶粉混搭著吃
粥熬好後， 上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質， 這就是米油， 俗稱粥油。 米油的營養非常豐富， 是初添輔食寶寶的上上之選。
有些媽媽覺得營養豐富的米湯加上奶粉餵養寶寶， 會得到雙重的營養， 但這個做法並不恰當， 米湯和奶粉中的營養成分相克， 例如米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A， 應當分開食用。
媽媽在給寶寶添加白米粥時候， 除了要避開以上所說的三個誤區之外， 還要瞭解吃白米粥的最佳時間和烹飪白粥的最佳方法， 這樣營養的流失不會太多， 營養的補充也更加有效哦。
寶寶食用白粥的最佳時間
白米粥最好是早上空腹喝。 清晨起來之後，
其實不只早粥， 夜粥也是不錯的選擇。 許多養生專家特別提出在春季應當多喝粥，
媽媽烹飪白粥的最佳方法
媽媽在煮粥之前最好將米浸泡一會兒， 浸泡的時候加幾滴香油可以使米更易熟爛。 粥的水要一次加足。 依照米和水的比例， 可以煮出不同的粥。 最基本的白粥也就是所謂的全粥的米、水比例為1：5， 水分較多的七分粥米、水比例為1：7， 滑溜順口的五分粥的米、水比例為1：10 。 煮粥的鍋最好是砂鍋， 煮時先用大火， 水沸後改用小火慢熬到水米融溶。 煮粥過程中， 可以在鍋中放入兩把鐵湯匙， 這樣可以防止粥沸騰溢出，
