雞肉炒木耳

木耳在我們日常生活中也是一種十分普及的食物了吧， 在我們家， 我們經常拿來熬湯喝， 效果還是不錯的哦， 在夏日里， 喝上一碗木耳湯可是有清熱解暑的功效的哦， 當然我們也會拿木耳和土豆蘿卜絲等一起炒， 炒出來的菜肴也還是很不錯的呢， 吃起來味道可是鮮甜可口。

木耳的營養價值還是蠻高的， 經常食用木耳可以增強人體的免疫力， 同時經常食用木有有助于補血， 當然也有防止出血的效果， 又因為里面含有較多的維生素E， 因此木耳還有美容的效果哦。

材料

玉米粒， 黑木耳， 雞肉， 胡蘿卜， 花生油， 姜末， 蒜末， 胡椒粉， 醬油， 鹽， 蔥花

做法

1.準備原料：玉米粒洗干凈、黑木耳泡發、胡蘿卜切成片、雞肉加點鹽、料酒、濕淀粉稍腌

2.鍋內注油燒熱， 下姜蒜末爆香， 放入雞肉炒至變色

3.放入胡蘿卜片翻炒

4.放入黑木耳翻炒均勻

5.放入玉米粒稍炒，

6.最后加入鹽和蔥花炒勻出鍋

小訣竅

注意放鹽的時候先炒辣椒放點點鹽...和木耳炒時放一點點鹽...出鍋的時候嘗嘗味道就OK了....很簡單的

這道簡單的肌肉炒木耳就這樣做好了， 胡椒粉喝蔥花的量要適度哦， 有這些配料調味吃起來可是十分鮮美的哦， 當然要注意， 木耳再炒之前要放在水里浸泡一下， 知道木耳泡得有點軟了就要拿出來了哦， 玉米粒喝胡蘿卜是根據個人喜好而下的哦。