陳皮泡水能養胃嗎 陳皮泡水喝的功效
陳皮泡水能養胃嗎?陳皮是成熟的橘皮經曬乾或晾乾製成的， 一般放至隔年後才可以使用。 陳皮味苦性溫， 具有可以理氣疏肝， 很多人用陳皮來泡水喝。 那麼， 陳皮泡水能養胃嗎?陳皮泡水喝有什麼功效?下面一起來瞭解下。
一、陳皮是什麼?
陳皮是指風乾後二年以上的橘子皮， 《國家藥典》正名為“橘皮”， 而中醫及民間常稱為“陳皮”。 橘皮中的揮發油成分對腸胃有一定的刺激， 放置一段時間後製成陳皮能降低 揮發油的作用， 存放的時間越久藥效越強。 陳皮主治脾胃不和， 脘腹脹痛， 不思飲食， 嘔吐噦逆;痰濕阻肺，
二、陳皮泡水能養胃嗎?陳皮茶養胃健脾：
中醫認為， 陳皮性味辛、苦、溫， 入脾、肺經;有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功， 適用於脘腹脹滿、噯氣、噁心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症狀。
這種顏色或褐或黃、外表乾巴巴不起眼、年歲愈久清香愈盛的乾貨， 卻已有700多年入藥的歷史， 且備受重視， 有“陳皮宜五臟， 統治百病”的說法。 歷代中醫喜歡以陳皮入湯， 取其理氣、燥濕、健胃、祛痰、止咳的功效， 對脾胃不和、水腫和便秘都有很好的功效， 而且對於解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
在著名的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”中， 陳皮就是主力;以陳皮為主要成分的中成藥有如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等。
推薦：陳皮生薑消食茶
取陳皮5克， 生薑2片， 加適量紅糖， 用沸水沖泡， 代茶飲即可， 一次一杯， 一天兩到三次即可。
三、陳皮泡水喝有什麼功效?
1、用於胸腹脹滿等症。 橘皮辛散通溫， 氣味芳香， 長於理氣， 能入脾肺， 故既能行散肺氣壅遏 ， 又能行氣寬中， 用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。 常與木香、枳殼等配伍應用。
2、用於濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉， 以及痰多咳嗽等症。 橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣， 故常用於濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症， 可配伍蒼術、厚樸同用。 又善於燥濕化痰， 為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥， 每與半夏、茯苓同用。
3、 用於脾虛飲食減少、消化不良， 以及噁心嘔吐等症。 本品燥濕而能健脾開胃， 適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症， 常與人參、白術、茯苓等配合應用。 因其既能健脾， 又能理氣， 故往往用作補氣藥之佐使，
陳皮泡水的方法
取陳皮少許(不得多於10克)， 用開水沖泡， 代茶飲用， 每日2-3次， 直到痊癒。 泡茶飲完後最好連渣一起吃掉。 或者陳皮加上姜湯， 取生薑及陳皮各5克， 砂糖少許， 加400毫升的水， 煎湯， 分3-4次飲用。
四、鮮橘皮不能泡茶喝?
新鮮的橘子皮最好不要用來泡水， 很多人把曬乾的橘子皮當作陳皮來用， 這是一個非常錯誤的觀念。 先橘皮經過曬乾炮製後才是陳皮， 橘子皮陳的越久越好， 一般應放置隔年後再用， 陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的的常用中藥， 用其泡茶引用， 確實能清熱化痰。
用鮮橘子皮泡水就不同了， 由於新鮮橘子皮中含有揮發性油比較多， 可能刺激消化道， 導致消化功能紊亂， 再者橘皮表現附有農藥或者保鮮劑， 一般的水洗、日曬可能不能將這些有害物質去除乾淨。
不能用鮮橘皮代替陳皮泡水的另一個原因是，
此外， 為了防止細菌侵入橘子內， 果農摘下橘子後， 大多用保鮮劑浸泡後再上市。 保鮮劑能抑制橘子表面的細菌、延長保鮮期， 這雖然對果肉沒有影響， 但在橘子皮上難以避免會殘留有部分毒素。 用這種鮮橘子皮直接泡水喝， 可能對健康產生不利影響。
不過， 我們吃完橘子後， 可以自己將鮮橘皮加工為陳皮。 鮮橘皮究竟放至何種程度就可以泡水了呢?有經驗表明：貯存時間過久易蟲蛀黴變， 品質難保證;時間太短其燥性不減， 副作用大。
一般選取當年的淨果皮陰乾，裝兩層塑膠袋，密閉保存一年，第三年使用效果最好。此時的陳皮不烈不燥，氣味純正濃郁，口感很好。保存之前一定要注意，將鮮橘皮充分沖洗、浸泡，除去有害的殘存農藥和保鮮劑。
副作用大。一般選取當年的淨果皮陰乾，裝兩層塑膠袋，密閉保存一年，第三年使用效果最好。此時的陳皮不烈不燥，氣味純正濃郁，口感很好。保存之前一定要注意，將鮮橘皮充分沖洗、浸泡，除去有害的殘存農藥和保鮮劑。
