幾種美容藥膳的家庭制作法

愛美之心人皆有之。 美容與飲食具有十分密切的聯系。 日常生活中的許多食物除供給人體所需的營養素外， 還具有養顏、護膚、美容的作用。 有些食物若輔以具有美容護膚作用的中藥， 取中藥之性， 用食物之味， 則可制成既有藥物療效， 又具美味的特殊藥食品。 若長期食用， 會使您膚色亮麗， 容顏不老， 青春煥發。 在此特別介紹幾種美容藥膳及其家庭制作法， 供讀者選用。

一、紅棗菊花粥：紅棗50克、梗米100克， 菊花15克， 一同放入鍋內加清水適量， 煮粥待粥煮至濃稠時， 放入適量紅糖調味食用。 此方具有健脾補血、清肝明目之功效，

二、蓮實美容羹：蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量， 先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘， 再將桂圓肉一同放入鍋內， 用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用。 桂圓肉大補元氣， 蓮子補脾養胃， 薏仁米、芡實為健脾利水之品。 據現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B， 蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質， 可刺激皮膚細胞的生長， 促進新陳代謝；此羹是較理想的美容藥膳， 經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。

三、補血美顏羹：川弓3克、當歸6克、紅花2克、黃氏4克、梗米100克、雞湯適量。 將米洗凈， 用水浸泡；當歸、川弓、黃氏切成薄片后裝入干凈的小布袋中，

四、養顏茶：生姜500克、紅茶250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克， 沉香25克， 共搗成粗末和勻備用。 每次15-25克， 清晨煎服或泡水代茶飲， 每日數次。 此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效， 久服令人容顏白嫩， 皮膚細滑， 皺紋減少。

五、銀耳櫻桃羹：銀耳50克、櫻桃30克、桂花和冰糖適量。 先將冰糖溶化， 加入銀耳煮十分鐘左右， 再加入櫻桃、桂花煮沸后， 隨意食之， 此羹有補氣、養血、白嫩皮膚、美容養顏之功效。