幾款藥膳可以幫你防治胃病
文章導讀
砂仁羊肉湯： 將砂仁10克，
白胡椒3克，
生薑數片及適量羊肉共煮湯，
熟後放入適量食鹽服食。
每週3次。
其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生薑辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養胃散寒。
砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用，
特別適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者，
患者常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細。
文章導讀 木耳炒肉片： 將黑木耳幹品15克用溫水發好、洗淨，
豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘後，
加入發好的黑木耳同炒，
再加食鹽適量，
清湯少許，
燜燒5分鐘即可服食。
每週3次。
其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣，
與豬瘦肉合用，
可補益脾胃、調理中氣。
特別適合因為情志不暢所致的胃病，
中醫辨證屬肝氣犯胃者，
患者常表現為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸，
每因情志因素而發，
苔薄白、脈弦。
除了合理選擇藥膳外，
胃病患者的秋季飲食還應注意以下幾點： 第一要少食多餐，
使胃中經常有食物和胃酸進行中和，
防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情; 第二，
避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物，
如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物; 第三，
不要睡前進食(尤其是飽食)，
因夜間進食影響胃酸分泌過多而誘發或加重胃潰瘍。
下面幾款藥膳對胃病患者有防治的作用。 山藥百合大棗粥： 將山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。 每日2次服食。 山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃， 諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。 本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者， 患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
