健康食譜

蛋巢升級版的做法

素菜也能夠做出非常棒的感覺, 因為蛋巢升級版 就是一道令人非常期待的食譜, 大蒜是必不可少的調味料, 製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋, 根據個人口味加入, 這道素菜夏季吃更適合, 幫助開胃刺激食欲。

1、準備雞蛋, 室溫半小時。

2、蛋白, 蛋黃分離。

3、蛋白加入鹽,

打發至硬性發泡。

4、盆倒扣不脫落即可。

5、用勺子盛飯油布上, 擺出隨意的鳥巢感覺。

6、準備調料。

7、烤箱預熱230度中層, 烤3分鐘取出。

8、蛋黃倒在蛋白火燒雲上, 撒上歐芹和黑胡椒碎。

9、繼續烘焙3分鐘即可。

在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西, 也容易吃得太多, 蛋巢升級版的做法簡單, 自己在家做是很不錯的。