長期高鹽飲食易引發高血壓 醬油含鹽量高

長期攝入過量食鹽將引發一系列健康問題,長期高鹽飲食,高血壓的發病率提高10%左右。

高鹽飲食最大危害就是會引發高血壓,並且還會引發骨質疏鬆、呼吸道疾病、心衰、腎功能不全、胃癌等,兒童還容易造成缺鋅。 可以說,高鹽對身體的危害是非常大的。

據介紹,北方地區的飲食普遍高鹽,有的地區能達到12克/每天,農村地區可能還會更高,而比較健康的是每天人均6克左右。

不光是食鹽,平時使用的調味品等都是高鹽食物,特別是醬油,含鹽量非常大,此外油炸食品、高碘麵食等都含有大量食鹽。