肉燜蠶豆瓣提高免疫力_肉燜蠶豆瓣的做法

食材：

材料： 豬肉150克， 蠶豆瓣350克。

調料： 鹽、料酒、植物油、胡椒粉、鮮湯、味精、水澱粉各適量。

做法：

1. 蠶豆瓣洗淨;豬肉洗淨， 切成片。

2. 鍋置火上， 放入植物油， 將肉片炒鬆散， 放入蠶豆瓣同炒1分鐘， 加入鮮湯、胡椒粉。

溫馨小提示

味精、料酒， 加蓋燜約5分鐘， 淋入水澱粉勾芡， 加鹽調味即可。

功效：

此菜味道鮮美， 營養豐富， 產後食用可以幫助產婦恢復體能， 提高免疫力。