盤點秋季吃藍莓的8個功效
秋季吃藍莓的8個功效
1、有益心臟健康
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分， 進而降低血栓及心臟病危險。 研究發現， 每週吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
2、降低血糖
糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水準。 每週吃5份藍莓等低升糖指數水果， 堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。
3、預防癌症
藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長， 每天吃半杯即可達到抗癌功效。
4、防治便秘
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維， 占膳食纖維日攝入量的14%。 藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動， 防治便秘。
5、改善睡眠
藍莓中的花青素能夠進入細胞， 防護細胞膜不受自由基氧化， 具有強抗氧化和抗過敏的作用。 藍莓中的花青素還能夠透過血腦屏障， 使得腦神經不被氧化， 能夠令腦組織功能更加穩定， 提升人體的含氧量， 改善睡眠品質。
6、增強免疫力
研究發現， 藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。 抗氧化劑可中和體內自由基， 增強免疫系統。
7、減小肚腩
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪， 有助於控制體重。 此外， 藍莓熱量低， 不會導致發胖。
8、提高腦力
藍莓幹當零食可提高大腦活力。 一項新研究發現，
2種人不宜吃藍莓
1、腹瀉患者
藍莓屬於一種高營養含量的水果， 有通利便利的功效。 腹瀉患者吃藍莓會加重情況。 所以腹瀉患者不適合吃藍莓。
2、糖尿病人
藍莓中含有一定的糖分， 所以糖尿病人不適合吃藍莓。
藍莓不宜吃多否則有危害
1.消化不良
藍莓吃太多， 會增加胃部的負擔， 胃動力下降， 容易導致消化不良。
2.腹瀉
藍莓首先屬於涼性水果， 且具有輕瀉的功效， 吃多了容易加重體內寒氣， 尤其是胃酸過多之人更應該慎食， 不然容易導致腹瀉、腹痛等症狀。
3.增加疾病機率
藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑， 但是如果攝入過多， 過量的抗氧化作用， 會清除體內原本健康的自由基， 大大增加患疾病的機率， 所以要控制好量。
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