入冬乾燥 這款又甜又潤的湯水 一家人都愛喝！
受訪專家/廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任 楊小紅
入冬後， 不少市民已經注意到自己的皮膚開始變得乾燥， 口鼻咽部也有些幹癢。 廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任楊小紅指出， 這是由於空氣中水分減少， 人體隨之產生的一系列不適。 此時， 僅僅給皮膚補水是不夠的， 你的身體也需要做足“滋潤”功課。
推薦食療方
●太子參百合瘦肉湯
材料：
太子參100克， 百合50克， 羅漢果半個， 瘦肉750克。
制法：
瘦肉洗淨切塊；太子參、百合、羅漢果洗淨。 將用料放入煲內， 加清水適量， 武火煮滾後， 改文火煲一個半小時。
功效：
太子參補肺健脾、益氣生津；百合可潤肺止咳、清心安神；羅漢果有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。 故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功， 適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾咽幹、咳嗽者飲用。 （記者 陳輝 通訊員 張秋霞）
(責編：許心怡、權娟)
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