肉鬆盒子蛋糕的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康， 遠離各種疾病困擾， 為了告別水腫的情況， 大家學會做肉鬆盒子蛋糕， 肉鬆盒子蛋糕的做法非常簡單， 把材料放水中泡半個小時， 加入紅棗、紅米等一起熬水即可， 記住食材一定要新鮮， 否則會影響口感。

1、將材料準備好， 蛋清蛋黃分離。

2、將糖牛奶和油放入蛋黃中， 攪拌均勻， 然後篩入低粉攪勻。

3、蛋白滴二滴白醋或檸檬汁打發出魚眼泡放三分之一糖， 泡沫細膩後再放1/3趟， 然後等有紋路出來， 放最後剩下的糖

4、打到九分發樣子就是有大彎鉤， 做蛋糕卷的也是這樣的打法，

5、將蛋白分次與蛋黃糊拌勻， 不要畫圈， 然後將拌好的蛋黃糊倒入墊上油紙的烤盤內， 拿起來離桌面20公分左右， 望下震， 連震幾下就可以送入烤箱。 這時候烤箱預熱180度

6、然後180度烤10分鐘轉150度再烤10分鐘。 用牙籤插一下拿出來， 上面沒有沾蛋糕糊， 就是熟了。

7、然後把那個蛋糕片裁成合適大小的， 然後鋪一層蛋糕， 抹沙拉醬， 撒肉鬆， 再放一片蛋糕， 撒肉鬆， 以此類推， 蛋糕要是厚一點， 切兩片就夠了， 我這個烤的比較薄， 用了4片。

8、放好以後，最上面一層還是抹沙拉多撒一點肉鬆，然後用那個沙拉醬在表面再擠上花紋，也可以用糖珠裝飾一下。

9、開吃，滿滿一口都是肉鬆，沙拉醬，很好吃。

這是每一個家庭婦女必知的菜譜，肉鬆盒子蛋糕的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法，做一個全能優秀的家庭主婦。

8、放好以後，最上面一層還是抹沙拉多撒一點肉鬆，然後用那個沙拉醬在表面再擠上花紋，也可以用糖珠裝飾一下。

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